Deporte máster, Entrenamiento, Mantenimiento de peso saludable, Rendimiento deportivo

II Simposium en nutrición y suplementación para la actividad física y deporte

Q tal?

Acá invitándolos al II Simposium con nuevos temas!!. Mayores informes: https://vitalezza.com/productos/

 

 

¡GRACIAS!

M en C Vianney Curiel C.

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Mantenimiento de peso saludable, Rendimiento deportivo

Estar ‘delgada’ no es sinónimo de estar bien nutrida!

Aló,

por: MC. Vianney Curiel Cervantes. twitter:@vitalezza;  e-mail: vitalezza.nutricion@gmail.com

Con frecuencia la gente asocia y acude con un nutriólogo para que ‘los baje de peso’. Y es cierto! una de las funciones de este profesional es promover y ayudar a la gente a tener un peso saludable, y conste que no digo ideal, porque lo ideal depende de distintas cuestiones no sólo de una simple fórmula para determinarlo. Como profesional de la nutrición y el ejercicio siempre he tenido la premisa de poner primero la individualización y la nutrición óptima de quien asesoro, con la promoción de la salud y el rendimiento físico desde una perspectiva integral del individuo.

Pues bien, hoy escribo con la finalidad de compartirles una nota de la BBC, que refleja lo que en muchas ocasiones he expuesto con palabras o incluso con datos y hoy además con un caso de una atleta inglesa de media distancia que por obsesionarse con un entrenamiento exhaustivo y comer muy inadecuadamente se ocasionó osteporosis y truncó lo que parecía una prometedora carrera como atleta de alto nivel.

Aquí la nota:

“Tengo 20 años y nunca tuve la regla”: Bobby Clay, atleta de media distancia con osteoporosis https://www.bbc.com/mundo/amp/deportes-42542450

For interview in English: https://www.bbc.co.uk/sport/av/athletics/42324847

Recuerden que especialmente para las mujeres, la infancia y la adolescencia son fundamentales para que el cuerpo adquiera las reservas de nutrientes que requiere para prepararse para un posible embarazo y después llevar mejor la menopausia. En el caso del deporte, nutrirse bien hace que para entrenar al cuerpo y poder soportar y adaptarse a entrenamientos que llevan al cuerpo a los límites fisiológicos.

Por ello y por todos los casos que he visto de mujeres con osteopenia u osteoporosis en edades prematuras, me permito una vez más recordarles 5 premisas sobre estar delgada no es sinónimo de estar nutrida, y menos si de deporte se trata. Y con esto sólo digo que la delgadez a costa de programas de pérdida de peso no supervisados o dietas incorrectas en mujeres deportistas puede tener sus riesgos especialmente a largo plazo. Lo que se ve por fuera no necesariamente refleja lo que está ocurriendo en las células del cuerpo. El deporte competitivo es exigente, y hay que cumplir con los parámetros físicos que promuevan el rendimiento físico, pero no por ello sacrificar al cuerpo a niveles que pueden ser irreparables.

En otro momento se aborda este tema al hablar de la triada de la atleta.

-Por una nutrición y asesoría responsable-

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Deporte máster, Mantenimiento de peso saludable

¿Depresión? intenta haciendo ejercicio!

Aló,

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2017) 322 millones de personas en el mundo han presentado depresión, es mayor en mujeres que en hombres y algo algo más elevada en personas entre 50 y 70 años que en adultos más jóvenes. Si bien los motivos que subyacen a este padecimiento son diversos, es fundamental saber que el ejercicio puede ser una alternativa tanto para prevenir como para tratarla.

Sí! el ejercicio tiene muchos beneficios al organismo que a veces son menospreciados. En la siguiente imagen se muestran los posibles mecanismos por los cuáles estar activos cotidianamente ayuda a tener mejor salud mental.

 

 

A darle regularmente y con algo de intensidad (mayor esfuerzo)!!

Imagen: everydayhealth.com

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Deporte máster, Mantenimiento de peso saludable, Rendimiento deportivo

Atento con ‘productos milagro’ y contaminados

Aló,

por: MC. Vianney Curiel Cervantes. twitter:@vitalezza;  e-mail: vitalezza.nutricion@gmail.com

El mundo de los suplementos es vasto y muchas veces lo que se vende puede poner en riesgo la salud del consumidor. Acá les comparto un par de documentos que pueden revisar para estar mejor informados.

  1. La lista de ‘productos milagro’ de COFEPRIS (organismo regulatorio en México): fichas_tec PM cofepris

2. Este comunicado por parte de FDA (Food and Drug Adminsitration o Administración de Fármacos y Alimentos) donde advierte que la Marca Muscle Tech, de venta en muchos gimnasios y tiendas de suplementos en México y el mundo, representa riesgos a la salud. Este es el documento: Warning on hydroxycut products y acorde con FDA éstos son los productos no recomendables de la marca:

Es fundamental hacer de su conocimiento que ningún organismo regulatorio puede interferir en las marcas de suplementos antes de que salgan a la venta. Tal como lo expone en un escrito a Herbalife por ciertas afirmaciones que dicha marca hace https://www.fda.gov/AboutFDA/CentersOffices/ucm427010.htm .

Como pueden observar en cualquier suplemento que tengan en sus manos: “la responsabilidad es de quien lo recomienda y quien lo usa” o como se expresa en la imagen siguiente (corchetes rojos): “estas declaraciones no han sido evaluadas por la FDA. Este producto no intenta diagnosticar, prevenir o curar ninguna enfermedad.

 

 

Además de lo anterior hay otros productos y marcas poco seguras. Por eso es fundamental estar informados de manera certera y acudir con un profesional experto.

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Deporte máster, Entrenamiento, Rendimiento deportivo

Glutamina, ¿sirve en el entrenamiento físico-deportivo?

Aló,

La glutamina es un aminoácido* que cumple funciones fundamentales en el organismo. Además de ser la fuente de energía para el sistema inmune, es uno de los principales metabolitos que conforman el pool de aminoácidos en la masa muscular. Además, ayuda en el proceso de transporte y formación de los grupos amino (grupos químicos característicos de los aminoácidos), así como de la eliminación a través del riñón de ciertos excesos.

La glutamina se expende en forma de suplemento como L-glutamina pretendiendo ayudar de distintas formas con el rendimiento físico. No obstante, no todas las funciones para las cuáles quien la recomienda dicen que funciona. Te invitamos a checar la siguiente imagen que sintetiza algunos aspectos para los cuáles si hay evidencia en investigación que apoya este uso.

Importante:

  1. Las dosis que han mostrado ser eficaces son distintas, por ello se requiere un seguimiento individual.
  2. La función más demostrada es su rol, aunque no el único ni crucial, en el sistema inmune y sobre-entrenamiento.

*Los aminoácidos son los bloques que conforman a las proteínas.

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2 combinaciones con suficiente energía y el doble de electrolitos de una bebida deportiva

Aló,

por: MC. Vianney Curiel Cervantes. twitter:@vitalezza;  e-mail: vitalezza.nutricion@gmail.com

La reposición de agua y electrolitos es fundamental para la persona que se ejercita sistemáticamente, y más aún en temporada de primavera-verano o en un clima cálido o cálido-húmedo. Si bien las bebidas deportivas y rehidratantes contienen electrolitos; ciertas combinaciones de alimentos nos pueden proveer de esos nutrimentos con la ventaja de no contener aditivos y tener otros beneficios al organismo.

El organismo se adapta a muchas cosas, pero no a vivir deshidratado.

Checa este par de opciones de alimentos……. y toma suficiente agua!

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M en C Vianney Curiel C.

 

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